Эксперимент в стиле эко

Эксперимент: прожить неделю в стиле эко

Прежде чем поделиться своим экспериментом, следует признаться: самая моя большая дистанция в жизни — от дома до автобусной остановки, я обожаю вредные продукты и дня без них прожить не могу. Вернее, не могла. На неделю я твёрдо решила отказаться от общественного транспорта, есть только правильную пищу и выносить мусор в специальные контейнеры.

Нет, это не просветление и не следование за модой. Люди сейчас активно пытаются перейти на новый лад жизни: они берегут животных, окружающую среду и даже свои легкие. Но людей, которым всё равно по-прежнему много. Чехов писал когда-то о том, что равнодушие приравнивается к смерти.  Не быть равнодушной к себе и окружающей меня среде в итоге стало моей главной мотивацией. Расскажу обо всём подробней. 

ЭкоМотивация

Чтобы провести эксперимент у меня были 2 мотивации.

Первая заключалось в том, Гомель в прямом смысле стал превращаться в пустыню. Мне захотелось хотя бы своим маленьким примером показать – нужно беречь и ценить то, что нас окружает. Начну хотя бы с малого – буду раздельно собирать мусор и выносить его в специальные контейнеры.

Вторая сугубо личная.  Образ жизни, который стал привычкой для многих людей, просто  нас убивает. За несколько лет я начала быстро чувствовать усталость, задыхаться от 1-ого км пробежки, да и элементарно – моя кожа стала проблемной. И это в 22 года!

Хождение по гомельским дорогам

Удобная обувь (кроссовки и кеды) для меня были актуальны только в школе. В последнее время я всегда предпочитала туфли, на которых, как правильно, можно ходить только до остановки. Поэтому я выбрала обычные ботинки и свободную юбку. 

Прежде чем начать свой эксперимент, мне нужно было составить маршруты.

Первый маршрут – от улицы Павлова (моего дома) до вокзала и обратно. Этот маршрут я выбрала для вечерних прогулок. В плейлисте многочисленные стихи любимой Цветаевой, которые вдохновляют на поэтические подвиги. Кроме того, во время экопрогулок они помогают потренировать память и дать почву для размышлений.

Второй маршрут --  от улицы Павлова до офиса и после рабочих часов (их у меня не так много) – обратно. Никогда не думала, что это поможет мне привести в порядок мой режим дня, что не могло хорошо сказаться на самочувствии.

Кроме того, экопрогулки полезны тем, что:

  1. Это способ научиться сфокусированности. За время 50-минутной прогулки я могла сосредоточиться на том, что мне нужно сделать в течение дня. Я могла составить план на день, когда мой мозг свеж, а вокруг нет разговаривающих людей в автобусе или троллейбусе.
  2. В конце концов, это прилив энергии! Я не досыпаю в автобусе или троллейбусе, а наоборот – просыпаюсь, набираюсь хороших мыслей, вдохновляюсь природой и солнцем. К тому же, так делают многие успешные люди, что не может не прибавлять мотивации. Так, основатель Twitter Джек Дорси перед работой пробегает 10 км. Людей, предпочитающий общественному транспорту и авто велосипеды и пешие прогулки тоже достаточно.
  3. Отличный способ изучить родной Гомель. Каждый раз на работу можно идти разными улочками.
  4. И самое приятное – это один из способов скинуть лишний вес. Считается, что ходьба – очень эффективный метод. Если ходить каждый день не менее часа, результат не заставит себя ждать.

Прощайте, жареные крылышки!

Не зря говорят, мы — это то, что мы едим. Если постоянно потреблять в пищу разнообразные продукты, содержащие большое количество витаминов и микроэлементов, не будет проблем с желудочно-кишечным трактом и обменом веществ. И что важно, это гарантирует здоровые волосы, крепкие зубы и ногти, здоровую и гладкую кожу, отсутствие различных высыпаний. Даже память зависит от нашего питания.

Я – тот человек, который готов был жить в кафе, где продаётся фастфуд. Жареные крылышки, кока-кола, гамбургеры, соусы… Это всё обожаемо мной. Правда, после нескольких лет употребления вредной пищи мои волосы стали сухими, кожа проблемной, а талия  — шире. Про самочувствие даже не стоит говорить. После такого обеда наступает тотальная  усталость. А, значит, работа не может быть продуктивной.

Поэтому я полностью изменила свой рацион. Хотя бы на неделю. В него входили: творог, рыба, много овощей и фрукты. Кстати, из этих продуктов можно приготовить много вкуснейших блюд.

Перейти на такое питание было крайне тяжело. Сначала меня преследовало постоянное чувство голода. Да и побороть привычку не завтракать было тоже тяжело.

Около трёх дней я заставляла себя завтракать и есть больше полезных продуктов. Мне хотелось жареных крылышек. Ночью. Но я это переборола. И уже через некоторое время заметила изменения: увеличение продуктивности, улучшение кожи и даже желание готовить!

Моим любимыми блюдами в итоге стали:

Блины из кабачков с шампиньонами и сыром.

Рецепт очень прост. Нужно натереть кабачок на тёрке, посолить и оставить на 10 минут. Затем слить образовавшуюся жидкость и отжать кабачки. Добавить к ним укроп, чеснок, яйца, соль, перец, муку, тёртый сыр, шампиньоны. Эту массу стоит перемешать и можно выпекать оладьи.

Яичница в авокадо

Разогрейте духовку до 200 градусов. Разрежьте авокадо пополам, выньте косточку и 2 столовых ложки мякоти из каждой половинки. Залейте в половинки яйцо, добавьте помидоры, соль и перец по вкусу и украсьте зеленью. Готовить в духовке 20-22 минуты.

Тост с авокадо, сыром и яйцом

Тост с авокадо и сыром нужно подогреть в духовке. Сверху положить только что приготовленную яичницу-глазунью и приправить специями. Мало того что это отличный источник белка и растительных жиров, так еще и позволяет сохранить чувство сытости до обеда.

Полезная экопривычка

Жизнь состоит из мелочей. Но как правильно, мы просто их не замечаем. Уверена, что многие из вас не задумывались о том,  как правильно выбрасывать мусор. А тем более о том, насколько это важно.

Почему я начала обращать внимания на такие мелочи? Да всё просто. Когда человек начинает менять свою жизнь, многие вредные привычки, на которые раньше в суете дней не обращал внимание  -- становятся заметнее. Начинаешь задумываться, о том, что и почему ты делаешь.

Я решила поменять свою жизнь. И прежде чем сделать это я набросала с список вещей (всех-всех-всех), которые я делала. Одной из таких мелочей был мусор. Да! Я вполне серьёзно!

Для того, чтобы полезные привычки прочно вошли в твою жизнь, нужно просто делать напоминания.  Например, в программе Todoist или обычные напоминание в телефоне. Лично мне это очень помогает.

Я составила 3 важных для меня правила, которые помогают сделать их экопривычкой^

  1. Разделяйте отходы по видам (стекло, бумага и пластик) и не ленитесь выносить их в  специальные контейнеры. Выбрасывайте в мусоропровод только смешанный мусор.
  2. Не отправляйте в мусоропровод опасные отходы: ртутьсодержащие энергосберегающие  лампы, батарейки и аккумуляторы, автоотходы, лекарства.
  3. Пользуйтесь мусорными пакетами, особенно, если хотите избавиться от пищевых отходов  (например, испортившегося арбуза).

Это только начало. Я вошла во вкус. Мне нравится моя новая жизнь. Новые привычки, которые позволяют смотреть на мир по-другому, а значит делать его лучше.